Tin tức

Trong cuộc sống hàng ngày, dù đi ăn uống ở nhà, dù đông hay hè, chúng ta thường uống một chút bia, và bia giờ đây đã trở thành một phần trong cuộc sống của chúng ta.Vì vậy, tự nhiên, ngày càng có nhiều dây chuyền sản xuất bia.Bây giờ chúng ta cùng xem bia được sản xuất như thế nào nhé!

Nguyên liệu để sản xuất bia là gạo và mạch nha nên trước tiên ta phải xử lý mạch nha.

Thiết bị lên men bia

Quá trình ủ mạch nha:

Đại mạch thô → làm thô (loại bỏ tạp chất, đá và sắt) → chọn lọc (loại bỏ các hạt vụn và hạt bị hỏng) → phân loại (dưới 2,2mm đối với thức ăn) → ngâm → nảy mầm (thông qua điều chỉnh nhiệt độ và độ ẩm không khí) → mạch nha xanh → Làm khô và luyện cốc → loại bỏ rễ → mạch nha thành phẩm

Nghề làm bia:

Gạo và mạch nha → nghiền nguyên liệu → hồ hóa → đường hóa → lọc rong → đun sôi → thêm hop → kết tủa cyclotron → làm lạnh → lên men → sau lên men (trưởng thành) → lọc rượu →

Làm đầy → Bia tươi

Rượu sake↗

↘ Khử trùng → Làm đầy → Bia nấu chín

Đối với bao bì bia, nói chung có hai loại: lon nhôm hoặc chai thủy tinh.

Đồ hộp nhôm có hai xu hướng tiêu dùng vĩ mô: tiện lợi và khám phá.Lon nhôm nhẹ hơn, bền hơn, dễ vận chuyển hơn và cho phép sử dụng ở nhiều nơi hơn so với chai thủy tinh.Các lon nhôm cũng cung cấp cho người tiêu dùng khả năng thử nghiệm với các nhãn hiệu hoặc phong cách mới mà không cần phải cam kết về khối lượng và giá cả của đồ uống định dạng tiêu chuẩn.

Không chỉ vậy, khái niệm bảo vệ môi trường ngày càng trở nên phổ biến trên thế giới trong hai năm trở lại đây.Khái niệm bảo vệ môi trường và tiêu thụ các-bon thấp sẽ dẫn đến các sản phẩm bia lon chiếm lĩnh tâm trí người tiêu dùng trên quy mô lớn.Nhìn vào tiến trình thời gian của các hình thức và sự phát triển của bao bì bia trên thế giới, có thể dự đoán rằng bia lon và bia chai sẽ bắt kịp nhau trong vòng 5 năm tới.

Tất nhiên, Sunswell có thể cung cấp cả dây chuyền sản xuất bia chai thủy tinh và sản xuất bia lon nhôm theo yêu cầu của khách hàng.

Máy chiết rót bia chai thủy tinh

Máy chiết rót bia lon bằng nhôm

Chúng tôi tin rằng nhìn thấy những điều trên chắc hẳn các bạn đã hiểu chung về dây chuyền sản xuất bia của chúng tôi!

Sunswell cam kết cung cấp giải pháp cho dây chuyền sản xuất bia 4000BPH-36000BPH.Chào mừng bạn đến liên hệ với chúng tôi nếu có bất kỳ ý tưởng hoặc yêu cầu nào.

Tác giả ： Flora