Tin tức

Với việc thúc đẩy và áp dụng các quy trình điền cực kỳ sạch và vô trùng trong bao bì đồ uống, các sản phẩm như nước trái cây, nước ép,đồ uống trà và đồ uống thể thao dần dần được thay thế bằng các quy trình làm đầy lạnh vô trùng từ quy trình làm đầy nóng ban đầu (nhiệt độ làm đầy 85-92 °C)Ưu điểm của quá trình lấp đầy lạnh aseptic bao gồm chi phí sản xuất thấp

trọng lượng chai nhẹ, giảm tiêu thụ khí áp cao và năng lượng sưởi ấm, tiết kiệm năng lượng đáng kể và giảm tiêu thụ;nó có thể được lấp đầy ở nhiệt độ phòng với sự mất mát tối thiểu các chất dinh dưỡngĐể đáp ứng các yêu cầu quy trình của quá trình lấp đầy cực kỳ sạch và vô trùng,cho thiết bị thổi khử trùng tích hợp, điền và quay, máy thổi chai sử dụng quy trình thổi vô trùng để sản xuất chai,Giảm sự ô nhiễm của chai bằng vi khuẩn trong quá trình vận chuyển và thổi hình mẫu chai, hiệu quả tiêu diệt vi khuẩn và đảm bảo tiệt trùng khô hoặc ướt của việc điền vô trùng.

Cấu trúc chính của quá trình thổi chai aseptic

1. Tổ chức hệ thống phôi chai hoàn toàn đóng

Trong quá trình tổ chức tiền đúc, để cải thiện vệ sinh của tiền đúc, ngăn ngừa ô nhiễm bụi trong quá trình tải, phân loại và vận chuyển tiền đúc,một nắp bụi có thể mở được thiết kế trên hopper preformKhi số lượng hình thành trước thấp hơn một chiều cao nhất định, nắp bụi tự động mở ra và máy nghiêng được kết nối với hình thành trước cho đến khi nó dừng lại và nắp bụi tự động đóng lại.Trong quá trình nâng, tổ chức và vận chuyển các hình thức trước chai, nắp bảo vệ và cửa sổ trong suốt.Giảm tiếp xúc với không khí bên ngoài và giảm thiểu sự hấp thụ bụi do điện tĩnh, do đó làm giảm ô nhiễm trong quá trình tổ chức hình thức trước chai.và bề mặt trượt và để duy trì sự sạch sẽ và vệ sinh của bề mặt làm việc.

2. Khử trùng tia cực tím của miệng chai

Trong quá trình sản xuất, lưu trữ và vận chuyển phôi, do nhiệt độ, độ ẩm, không khí và các yếu tố môi trường khác,vi khuẩn và các vi sinh vật khác sẽ phát triển trên bề mặt của phôi chaiĐể khử trùng và khử trùng vi khuẩn và vi sinh vật, một số ống ánh sáng cực tím được lắp đặt ở cả hai bên của sườn trượt và gần miệng chai.Các ống tia UV được sử dụng để phát ra tia cực tím sóng ngắn (UV-C) để chiếu sáng miệng chai để tiêu diệt vi khuẩnDưới bức xạ cực tím, DNA và RNA trong mô tế bào bị phá hủy và mất hoạt động, ngăn chặn sự tái sinh của tế bào con gái và giết chết vi khuẩn.Virus và vi sinh vật khácTheo tốc độ thổi và công suất sản xuất, thời gian bức xạ ánh sáng UV ở miệng chai là 5-10 giây.Đèn tia cực tím được lắp đặt trong một không gian kín để tránh bức xạ trực tiếp ánh sáng cực tím trên cơ thể con ngườiNghiên cứu đã chỉ ra rằng bức xạ cực tím với bước sóng 240-280nm trong băng tần C có tác dụng diệt khuẩn hiệu quả cao, với giá trị đỉnh là 253.bức xạ cực tím 7nm có khả năng diệt khuẩn mạnh nhấtĐể cải thiện tốc độ thâm nhập và hiệu ứng khử trùng của tia cực tím, đèn cực tím nên được bảo trì và bảo trì thường xuyên.Sử dụng bóng bông rượu hoặc vải xơ để lau ống đèn và loại bỏ bụi bẩn trên tay áo thủy tinh thạch anh.

3. Bottle preform loại bỏ bụi điện tĩnh

Mục đích của loại bỏ bụi điện tĩnh là loại bỏ bụi trong không khí được hấp thụ bởi điện tĩnh bên trong ống preform. Hệ thống loại bỏ bụi chủ yếu bao gồm ba phần:(1) Cơ chế chuyển đổi tiền dạng, nhận ra việc chuyển giao các hình thức trước và chuyển động lên và xuống của vòi phun.Hệ thống truyền kết nối với máy sưởi ấm và được điều khiển bởi một dây đai đồng bộ để lái đĩa bánh xe sao và một cam để lái xe lên và xuống chuyển động của vòi phun(2) Thiết bị ion hóa và bộ điều khiển điện năng chuyển đổi điện áp 24V thành 4-8KV và dòng 120uA.Các kim xả áp suất cao bên trong vòi phun ion hóa không khí nén vô trùng (2-4 bar) để tạo ra các ion dương và âm, trung hòa bụi hấp thụ trên bề mặt của hình tiền PET do điện tĩnh; (3) Bụi được tạo ra bởi thiết bị loại bỏ bụi ion được thu thập,lọc và xả bằng máy hút bụi.

Các vòi điện tĩnh precipitator được ghép nối với các preform và thông qua các thí nghiệm và phát hiện ion,nó có thể loại bỏ hiệu quả các hạt nhỏ và tạp chất như bụi và chất thải hấp thụ bên trong ống preform, đáp ứng các yêu cầu vệ sinh liên quan.

4. chai phôi H2O2 khử trùng hơi nước

Để tiếp tục tiêu diệt vi khuẩn và các vi sinh vật khác bên trong miệng chai và ống phôi, xem xét cấu trúc chuỗi sưởi ấm và quá trình sưởi ấm, hơi nước H2O2 với tốc độ lưu lượng nhất định,nồng độ và nhiệt độ được phun trực tiếp vào miệng chai và phôi để khử trùng. Một màng ngưng tụ 2-4 μm sẽ hình thành trên bề mặt bên trong của phôi, vì H2O2 có tính oxy hóa mạnh và có thể phá hủy các protein của vi khuẩn và các vi sinh vật khác;Vùng bề mặt của PET preforms nhỏ và tiêu thụ dung dịch H2O2 thấp, làm cho nó rất thích hợp cho xử lý khử trùng các hình thức PET.

Thiết bị khử trùng chủ yếu bao gồm ba phần: (1) Thiết bị bay hơi flash,trong đó một nồng độ nhất định của dung dịch H2O2 (25-30%) được trộn với khí áp suất thấp vô trùng và làm nóng để tạo ra hơi nước, với nhiệt độ điều khiển 130 °C; (2) Thiết bị điều khiển hình mẫu chai, hình mẫu chai được làm nóng được vận chuyển bằng cánh tay robot đến một bánh xe sao,được điều khiển bởi một dây đai đồng bộ và điều khiển hình dạng trước chai. Các vòi có hình vỏ di chuyển lên và xuống dọc theo cam và hơi nước H2O2 nhiệt độ cao được phun vào miệng chai và chai preform qua lỗ vòi,tạo thành một bộ phim ngưng tụ bao phủ bề mặt bên trong của miệng chai và hình dạng trước chai. H2O2 giải phóng các nhóm hydroxyl oxy hóa mạnh, phá hủy DNA, RNA, vv trong mô tế bào vi khuẩn và giết chết vi khuẩn; (3) Thiết bị chiết xuất,để ngăn chặn hơi H2O2 còn lại có tác dụng bất lợi đối với các bộ phận thép carbon, một thiết bị thông gió được thiết kế ở đầu nắp khử trùng. hơi nước được xả vào đường ống thu khí thải thông qua một quạt và cuối cùng phân hủy thành nước và oxy.

5. chai thổi khí áp suất cao vô trùng

Khí áp suất cao được sử dụng trong máy thổi chai là khí áp suất cao vô trùng, có thể ngăn ngừa vi khuẩn và vi sinh vật khác gây ô nhiễm chai trong quá trình thổi.Khí nén được sản xuất bởi máy nén không khí (25-38 bar) được sấy khô và lọc thô và tinh tế (với độ chính xác lọc 3-5um và hàm lượng dầu dư thừa tối đa 5mg/m3), nhưng chất lượng không khí không đáp ứng các yêu cầu vô trùng và cần xử lý thêm để lọc hiệu quả các hạt, tạp chất, hơi nước, dầu và khí và vi sinh vật trong khí;Hệ thống xử lý khí áp suất cao vô trùng bao gồm ba bộ lọc được kết nối hàng loạt.(1) Bộ lọc chính xác áp suất cao được sử dụng để loại bỏ bụi, loại bỏ dầu và loại bỏ nước, với độ chính xác lọc là 0,01um và hàm lượng dầu dư lượng tối đa là 0,01mg/m3;(2) Bộ lọc than hoạt, có khả năng hấp thụ hơi dầu với hàm lượng dầu dư lượng tối đa là 0,003mg/m3;(3) Bộ lọc khử trùng sử dụng một yếu tố bộ lọc khử trùng có lưu lượng cao và nhiệt độ cao với độ chính xác lọc 0Để đảm bảo hoạt động bình thường và hiệu quả khử trùng của bộ lọc,cần phải duy trì và duy trì các yếu tố bộ lọc một cách chính xác. Chu kỳ thay thế các yếu tố bộ lọc là 1 năm / 6000 giờ; Chu kỳ thay thế 6 tháng / 1000-3000 giờ; Chu kỳ thay thế các hộp mực bộ lọc khử trùng là 6 tháng / 1000-3000 giờ.Tùy thuộc vào việc sử dụng, hộp mực lọc khử trùng có thể được khử trùng bằng hơi bão hòa ở nhiệt độ 120-130 °C, áp suất 2-3bar, trong 20-30 phút,1-2 lần mỗi tuần/tháng với giới hạn 50-100 lần khử trùng bằng hơi nước.

6. Khử trùng đường ống dẫn khí áp cao

Hệ thống đường ống thổi của máy thổi chai phức tạp với các điểm kết nối và phương pháp niêm phong khác nhau.Có rất nhiều điểm mù và khoảng trống và không khí nén ở trong điểm mù trong một thời gian dài có thể sinh ra vi khuẩn và các vi sinh vật khácXem xét các vật liệu của các phụ kiện ống, cấu trúc và hiệu suất của van thổi và xi lanh niêm phong,cần phải vô trùng thường xuyên khí quản và các thành phần khí nén liên quan để tạo ra một môi trường đường hô hấp áp suất cao vô trùng tốt. đường ống dẫn khí áp cao sử dụng hơi nước nhiệt độ cao hoặc hơi nước hydro peroxide để khử trùng.Khu vực chết của đường ống dẫn sẽ sản xuất nước ngưng tụ và khó được xảViệc giữ nước ngưng tụ lâu không thuận lợi cho môi trường vô trùng. Phương pháp này cần xem xét và tối ưu hóa thêm.

7. Tử trùng các bộ phận chuyển đổi loại chai

Bảng quay số, cánh tay robot và thanh kéo dài tiếp xúc với hình dạng trước chai, cũng như khoang khuôn và bánh xe ngôi sao chai liên quan đến hình dạng chai,cần phải được làm sạch và khử trùng thường xuyên trên bề mặt làm việc của chúngMỗi 120-150 giờ mỗi tuần, khoang khuôn, bề mặt tách,và cánh tay robot nên được lau bằng bông khử mỡ ngâm trong 75% cồn để loại bỏ hiệu quả bụi bẩn và vi sinh vật từ bề mặt làm việc.

8. môi trường áp suất tích cực trong khu vực thổi chai

Do việc sử dụng khử trùng hơi nước hydrogen peroxide nóng cho preform, một số hơi nước hydrogen peroxide sẽ vẫn còn trong ống preform.Các preform được gửi đến hệ thống thổi chai để hoàn thành quá trình thổiKhi thân chai tăng và khí áp suất cao loãng, khí thải chứa lượng hydro peroxide.Xem xét tính chất oxy hóa của hydrogen peroxide và tác động của nó đối với các bộ phận thép carbon, hai quạt hiệu suất cao được thiết kế ở phía trên của đơn vị chính để duy trì không gian thổi trong môi trường áp suất dương, có thể cải thiện hiệu quả vệ sinh không gian thổi.

Tác giả:RÔbin He